vitamín H

Názov

biotín

Popis a funkcia

Biotín patrí do skupiny B vitamínov, je rozpustný vo vode, a nepodlieha tepelným zmenám. Chemicky je to monokarboxylová.

Detailný popis sa dá nájsť v skriptách Dušan Zachar, Humánna výživa II.

Medzi jej hlavné funkcie patria:

• má kladný účinok na zdravie pokožky, chráni pred exémami a kožnými zápalmi

• posilňuje rast vlasov, chráni pred vypadávaním a šedivením

• zlepšuje premenu glukózy na energiu

• využíva sa pri liečbe hypoglykémie

   

Denná potreba

Denná potreba je okolo 30 až 100 mcg podľa poškodenia čriev a ich schopnosti produkovať biotín. Pri psychickom zaťažení by sa mala dávka zvyšovať. Pri kožných chorobách sa dávky pohybujú od 600 do 1200 mcg denne.

Výskyt

Zdrojmi sú: ovocie - melóny, pomaranče, figy, orechy, zelenina - cibuľa, kapusta, mrkva, špenát, huby, strukoviny, droždie, obilie, klíčky, mlieko, vajcia a kuracie vnútornosti.

Príznaky pri nedostatku

Medzi hlavné príznaky nedostatku patria ekzémy, seborea, nechutenstvo, únava, bolesti svalov, málokrvnosť, padanie vlasov, pokles hladiny cukru v krvi, zápaly a bledosť kože a slizníc, nespavosť, strata chuti do jedla, zvracanie, a vredové zápaly jazyka.

pošli do vybrali.sme.sk