Skip to Content

Inšpirácia k živej strave

Dr. Norman W. Walker bol jeden z najvýznamnejších lekárov zaoberajúcich sa zdravím a výskumom výživy v USA. Jeho knihy boli vzorom mnohým lekárom, vedcom a autorom. Svoju poslednú knihu napísal vo svojich 113 rokoch. Až do svojej smrti v roku 1984 bol nesmierne činný. Dožil sa 118 rokov.
"Iba keď sa sústredíme na jeden cieľ, môžeme pochopiť hlboký význam prírodných zákonov. Nesprávne jesť, znamená jesť niečo, čo nedáva bunkám a tkanivám tela život. Nemôžeme byť súčasne živí a mŕtvi, pretože nadmerné teplo - nad 37 stupňov - ničí život v našej prírode.
Je jasné, že varená strava a spracovaná potrava, síce náš život zachová, avšak na úkor regeneračných procesov nášho tela. Nemôže telu zabezpečiť život. Život prichádza z prírodných, surových ovocných plodov, šalátov a zeleniny a ich čerstvých štiav." 

knihy:
http://www.restauraciabemba.sk/o-nas/knihy/
http://www.zdravinadlani.cz/download/index.htm